Frisse bietensalade met doperwten

Bereidingstijd: 20 minuten.   Totale tijd: 20 minuten.    Categorie: Salade.   Hoeveelheid: 4 personen

Ingrediënten

  • – 150 gr ongekookte spelt (AH)
  • – 1 pakje voorgekookte bietjes (500gr)
  • – 1 potje BIO doperwten
  • – Verse rozemarijn + gedroogde rozemarijn
  • – Scheut sojasaus + ketjap

Instructies

  • – Kook de spelt in 10 minuten gaar en giet vervolgens af; doe deze in een grote schaal
  • – Snijd de bietjes in blokjes en voeg deze toe aan de schaal
  • – Spoel de erwten goed met water en voeg ook deze toe aan de schaal
  • – Snijd de rozemarijn in fijne stukjes en strooi deze over de salade heen
  • – Voeg een flinke scheut ketjap en sojasaus toe en meng het geheel.

 

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Fill out this field
Fill out this field
Geef een geldig e-mailadres op.
Je moet de voorwaarden accepteren voordat je het bericht kunt verzenden.

Menu